专题：2024酒业更始与投资大会欧洲杯体育

　　11月21日，光良酒业2024极光发布会在海南海口举办，这亦然AIIC 2024酒业更始与投资大会重磅行径之一。发布会上，光良酒业全新高端子品牌“极光”隆重问世，并同步发布极光品牌首款居品“极光”。

　　“极光”是由光良酒体连系室与四川农业大学食物学院蚁合研发，为42度浓香型白酒，定位百元以上价钱带。

　　这是光良数据瓶上市6周年的又一重磅力作。极光发布会也成为本次大会的一大亮点，激励行业庸俗轻柔。

　　光良酒业2024极光发布会现场

　　高校蚁合研发，更高品性的体验

　　连年来，随同蹧跶升级以及蹧跶感性化，蹧跶者关于白酒的品性也有了更高的条目。基于此，“极光”趁势而生，极光的问世是光良品牌进取发展的迢遥一步，不仅进一步完善了光良的市集布局，也让企业找到了新的增长点。

　　“咱们念念让蹧跶者体验好的居品，让经销商赚到钱，让行业一语气胁制。”光良酒业独创东谈主赵小普在会上默示，极光要作念的，是让蹧跶者我方去界说一瓶好酒。

　　光良酒业独创东谈主、首席品牌官 赵小普

　　2021年底，光良酒业栽植光良酒体连系室，并与四川农业大学食物学院张开相助。该学院是2024年四川省惟逐个个获批食物科学与工程一级学科博士授权点。在四川省学术和手艺带头东谈主刘书亮老师的率领下，川农食物学院畜产与发酵食物加工及安全团队在发酵调味品品性变成、功能微生物行使、白酒、果酒等畛域潜心连系，并有多项连系已在企业达奏效能涟漪。

　　在极光项瞎想相助中，刘书亮老师携博士团队，不仅在初期协助光良公司进行酿酒原料筛选，还提供了动态检测固态发酵手艺因循，保证了新址品数据的精确化。

　　值得隆重的是，极光的研发打造，由光良酒业总工程师、中国食物工业协会和中国酒业协会双料国度级品酒委员刘琼牵头负责。面孔初期，极光手艺团队从泉源运行，精挑1级原粮进行固态酿造，并过程360天的超长发酵期，酿造了丰润、甘醇、试吃悠长的浓香白酒。

　　为达到最优口感，团队对极光进行了超100次酒体转机和超5000东谈主次品鉴，还围绕酿酒专科师生、蹧跶者、酒商等不同群体络续开展了大范畴的品鉴行径，旨在为蹧跶者带来更高品性、更高品位的体验。

　　极致之境，均衡有谈

　　极光追求“极致之境，均衡有谈”，赵小普但愿这款居品在酿造、酒体、瞎想、营销等方面达到一种均衡。

　　一是传统与重生的均衡。“极光”的酿造武艺既传承自光良的非遗酿造武艺，又更始融入四川农业大学食物学院提供的动态检测固态发酵手艺。其中有老一辈非遗传承东谈主的传统酿造劝诫武艺，又有重生代酿酒专科手艺东谈主才的更始履行。

　　二是酒体的均衡。“极光”的酒体瞎想上，历经超100次酒体转机、超5000东谈主次品鉴，最终在新一代蹧跶者和传统蹧跶者的口感体验之间找到了新的均衡。

　　三是瞎想的均衡。这是一款有瞎想但不外度包装的居品。光良酒业默示，“咱们在纯粹和狞恶之间找到了瞎想的均衡。”

　　在居品外不雅上，极光居品展现了光良瞎想团队的高水准——瓶身袭取流线型瞎想，灵感起源于极光的当然弧线，寓意着居品如同极光般稀罕与稀有。这种瞎想不但增强了居品的视觉引诱力，还赋予其不菲典雅的气质。

　　极光新品

　　瓶身袭取渐变的玄色与透明相联结的配色，玄色象征着高端与奥妙，而底部的透明瞎想则展示了酒体的领略，给东谈主一种千里稳与白净并存的视觉体验。金色的瓶盖和标签上的金色遮掩，与瓶身的玄色变成经典搭配，合座色吞并谐吞并，擢升了居品的奢华感。

　　当今居品外不雅已赢得了缪斯瞎想金奖、好意思国好瞎想金奖和法国瞎想金奖三大瞎想奖项。

　　光良酒业品牌独创东谈主赵小普默示，“不管是在酒体瞎想、外不雅视觉还是价值感方面，极光齐黑白常好的采取，这是一款超出预期的居品。”

　　追光筹画，光良酒业的“年青化”通常

　　行径现场，光良酒业更始发展部总监杨洪曼发布了“追光筹画”，四肢“追光筹画”垄断东谈主，她默示，光良酒业辛劳于于处理中国白酒在年青蹧跶群体断层的问题，光良酒团队络续走进了食物酿酒专科的高校，通过光良酒的品牌案例让这些年青东谈主进一步了解到中国白酒。同期，为这些学子建树了专项奖学金，在匡助他们更好地完成学业的同期，也让他们长远了解到白酒行业，从而让年青东谈主成为了白酒文化的传播者，为中国白酒的更始发展赋能。

　　追光筹画垄断东谈主杨洪曼

　　同期，光良酒业蚁合云酒传媒发起集会民众酒业品牌营销、传播、创意等各畛域众人的“白酒更始智库”。

　　“白酒更始智库”揭牌庆典

　　“白酒更始智库”是一个辛劳于于打造行业最前沿的更始平台，将为行业发展注入新的活力和聪惠。

　　白酒更始智库众人 授奖庆典

　　附智库众人代表名单：

　　北京君度迥殊洽商有限公司董事长  林枫

　　私有洽商独创东谈主  王伟设

　　凌云创意独创东谈主、首席创意官  邓雄波

　　中国首位调酒寰宇冠军 欧阳智安

　　深圳段岑岭瞎想有限公司独创东谈主&创意总监 段岑岭

　　方德营销洽商董事长  王健

　　安徽孟跃营销经管洽商有限公司，董事长，孟跃

　　吉林省食物协会副会长 白酒众人组扩展组长 酿酒连系员 段金生

　　蓝鲸私域CEO高海波 

　　谏策洽商公司 总司理  韩磊 

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